Auf unserem Schmankerlbuffet findet ihr:

All unsere Fleischspezialitäten stammen aus hauseigener Schlachtung: Stelze oder Ripperl, Geselchtes, Selchspeck, Würstel, luftgetrocknetes Lendbradl, Schinkenröllchen,   gebratenes Schweinsbrüstl, Kübelfleisch, Schweinszunge, Aufstriche; Liptauer, Kürbiskernaufstrich,  Grammelaufstrich, Brat´lfett, Leberaufstrichtraube, Verhackerttraube, Gemüseteller, saures Gemüse; Essiggurkerl, Pfefferoni, saurer Kürbis, Steirerkren, Eier…

geräuchertes Karpfenfilet, geräucherte Karpfenripperl,  Räucherforellenfilet, Fischmouse, Lachsspinatröllchen, Fischsülzchen, saurer Karpfen in Bierteig ausgebacken,…

Schweinsfischerl in Pfeffer-, Sesam- und Kürbiskernkruste mit Honigsenf, luftgetrocknetes OssoCollo,…

Käferbohnensalat, kunterbunter Winzersalat, Saures Rindfleisch, Sulz, Eiersalat, Grüner Salat,… 

verschiedene  Schnittkäsesorten, würzige Schimmelkäsehäppchen aus der Biohofkäserei Deutschmann, Schafkäsevariation, Bauernmozzarella, steirische Bauernbutter…

Hausgemachtes Brot und selbstgemachte Winzerweckerl, Nußbrot, Kerntlstangerl.

Verschiedene Kuchen, Torten, Melonen, Obst, Kürbiskern-tiramisu, verschiedene Knabber-Mehlspeisen wie Weinstrauben, Weinbeißer, kleine Schaumröllchen,…

Alles mit viel Liebe hergerichtet und dekoriert.

Preis pro Person € 17,50
Wir nehmen Buffets - je nach Raumgröße an.

Mindestens 20 Personen in der Stube, bis 50 Personen im Barriquekeller oder bis 60 Personen im Wintergarten

Kontakt – Öffnungszeiten

Wir freuen uns auf Sie!

SCHNEIDERANNERL

Wo Buschenschank-Tradition zuhause ist. Romantisch eingebettet zwischen Weingärten, Wiesen und Wäldern des südsteirischen Weinlandes erleben Sie hier Tradition und die ursprüngliche steirische Gastlich­keit in edelster Form.

KONTAKT

Helga und Erich Purkart
vulgo Schneiderannerl
Sausal 27, 8443 Pistorf/Gleinstätten

Tischreservierungen bitte nur per Telefon!

Öffnungszeiten

AUFGRUND DER AKTUELLEN SITUATION HABEN WIR AB SONNTAG 15.3.2020 FÜR UNBESTIMMTE ZEIT GESCHLOSSEN

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Liebe Gäste, aufgrund der aktuellen Situation haben wir bis auf Weiteres geschlossen.
Damit Sie unsere hausgemachten Weine zuhause mit Ihren Lieben genießen können,
versenden wir ab 12 Flaschen ab sofort kostenfrei!